食事・身体作り

スタバ│アフォガードの味や作り方は?販売期間はいつまでか徹底調査!

いきなりですが、アフォガードと聞くと、アイスにエスプレッソをかけたものが思い浮かびませんか。
スタバで人気のアフォガードは、エスプレッソアフォガードフラペチーノのこと。

エスプレッソアフォガードフラペチーノは美味しいと評判なようですが、実際のところはどうなのか?作り方も一緒に徹底調査してみました。

また、スタバのメニューは期間限定で販売されているものも多いですが…
エスプレッソアフォガードフラペチーノについて販売期間いつまでなのかも調べました。

よつば
よつば
スタバのフラペチーノ大好き♪アフォガートフラペチーノが以前、限定販売されているのを見たけど、飲んでないから気になってたの。

エスプレッソアフォガードフラペチーノの味は?

美味しいと評判のエスプレッソアフォガートフラペチーノ。
ツイッターで検索してみると「大人な味、ほろ苦、ほろ甘」で美味しいと人気なようでした。

甘すぎずほろ苦い、大人のためのフラペチーノ®

ひと口目に感じるエスプレッソは「リストレット」という方法で抽出した力強い香りと優しい苦味を、ふた口目は全体を混ぜて、こだわりのクリームから来るアフォガートのような味わいをお楽しみください。
リフレッシュしたい時や、ほっとひと息つきたい時にも、何度でも飲みたくなるフラペチーノ®です。

引用:スタバHP

スタバのHPの説明を確認すると、やはり甘さと苦みを絶妙に出した大人なお味のようです。

フラペチーノといえば、若者の飲み物という印象がありますが、少し上の世代を意識したフラペチーノの定番になりそうですね。

よつば
よつば
確かに私もフラペチーノは好きだけど、少し甘すぎるなって思う事もあったわ。これは注文の定番になりそうね♪

エスプレッソアフォガートフラぺの作り方は?

スタバのエスプレッソアフォガートフラペチーノの作り方を調べてみました。

エスプレッソアフォガートフラぺの作り方
  1. コーヒーを抽出する
  2. アフォガート専用ミルク、氷、ホワイトモカシロップをミキサーにかける
  3. ブラウンシュガーをコーヒーに入れる
  4. ②をコーヒーに入れて出来上がり

作り方は簡単ですが、アフォガート専用ミルクを用意するのは難しいですよね。
スタバと全く同じ材料でつくれなくても、味を再現することは可能!

再現レシピでおうちでも、スタバのアフォガート風ドリンクが作れます。

再現レシピ

再現レシピの材料
  • コーヒー 50cc
  • 牛乳 60㏄
  • 生クリームもしくは、ホイップクリーム 60㏄
  • 練乳 10g
  • 氷200g
  • ブラウンシュガー 小さじ2杯

材料はどれも簡単に手に入るものを使用しています。
練乳を使う事で、スタバの味に近くなるとか。

作り方
  1. エスプレッソのような濃いめのコーヒーを50cc作る
  2. 牛乳と生クリームを混ぜて、ブレべミルクを作る
  3. ②と練乳、氷をミキサーで混ぜる(程よくシャリシャリになるまで)
  4. コーヒーにブラウンシュガーを入れ、少し混ぜる
  5. ③を④に入れたら完成

とっても簡単にできるので、お家で簡単に再現できそうですね。
また、チョコソースやホイップクリームをお好みで加えてもよさそう♪

YouTubeでスタバのドリンクレシピを紹介しているスタバのお兄さんという方の動画も参考になります。

よつば
よつば
お家で再現できるなんて嬉しい!!簡単に手に入る材料ばかりで経済的ね。

販売期間はいつまで?

エスプレッソアフォガートフラペチーノは現在、通年販売されているようです♪
スタバのHPより通常メニュー欄に載っています。

  • 販売当初の2018年は5月~7月の2か月のみ
  • 2019年は4月25日~10月10日まで

の販売だったので、期間限定だと思われいる方も多いようですが…
評判が良かったので、通年メニューになったようです。

よつば
よつば
期間限定販売だと思っていたけど、いつでも飲めるのね♪ 

スタバのアフォガートとは?

スタバのメニューでアフォガードを探してみました!

すると、現在期間限定で”石臼抹茶アフォガード”というものを販売しているそうです。
石臼で挽いた抹茶をアイスにかけたもので、スタバリザーブ東京で販売されています。
お値段も1000円超えとなかなか一般の人は気軽に購入できない価格…

スタバリザーブ東京では他にも、3種類の定番アフォガートが販売されていますが、その他の店舗では購入できません…

冒頭でもお伝えした通り、スタバのアフォガートとは、一般的にはアフォガートフラペチーノのこと

ちなみに、エスプレッソアフォガートフラペチーノは通年販売になりました。
期間限定でエスプレッソ以外にも紅茶の王道アールグレイを使ったアフォガートも販売されていました。

エスプレッソアフォガートフラぺのカロリーや値段は?

アフォガートフラペチーノの値段やカロリー
  • Short   ¥583 410Kcal
  • Tall    ¥627 458Kcal
  • Grande  ¥671 653Kcal
  • Venti®  ¥715   809Kcal

やはりカロリーは高めなんですね。
作り方を見た通り、ほろ甘いとは言え、甘いシロップがたくさん入っていました。

無料でホワイトモカシロップを抜くことも可能ですので、カロリーを抑えたい、甘さを抑えたい方は検討してみましょう。

よつば
よつば
カロリー控えたいからシロップ抜きで1回飲んでみて、再現レシピを試してみようかしら♪

本来のアフォガードとは?

アフォガードとは、アイスにエスプレッソをかけたものという印象ですが…
本来のアフォガードとはどういったものなのか調べてみました。

アフォガート(イタリア語:affogato)は、バニラ風味のアイスクリームやジェラートに飲料をかけて食べるスタイルのイタリアのデザート。

「affogato」はイタリア語で「溺れた(アイスクリーム)」の意である。かける飲み物はエスプレッソが最もポピュラーであるが、コーヒーや紅茶やリキュールなどバリエーションが豊富で、かける飲み物によって『○○○アフォガート』と呼び名が変わる。

日本では、バニラアイスクリームにエスプレッソコーヒーをかけたコーヒーアフォガート(イタリア語ではアッフォガート・アル・カッフェ affogato al caffè)がよく知られる。

引用:Wikipedia

つまり、アイスにかける飲料はエスプレッソ以外でもよかったんですね!!

まとめ

スタバのエスプレッソアフォガートフラペチーノまとめ
  • スタバのアフォガートとは、エスプレッソアフォガートフラペチーノのこと。
  • 甘さと苦みが絶妙なバランスで大人な味で人気。
  • スタバ専用の材料があるので全く同じ工程で作ることは難しい。
  • 練乳などを使って、お家で再現レシピが可能。
  • 販売開始時は期間限定販売であったが、現在は通年販売。

アフォガートは、バニラアイスにエスプレッソをかけたものだと思っていましたが、飲料だったらなんでもよかったんですね。

スタバのアフォガートは再現レシピもあるのでお家で手軽に作ってみてはいかかでしょうか?