食事・身体作り

カルディの鯛スープが万能すぎる!便利なアレンジと絶品レシピを紹介

輸入食材や、他ではあまり手に入らないちょっとレアな食料品が買えるカルディコーヒーファーム。
いま、カルディ好きの間でじわじわと人気が高まっている商品が「鯛スープ」です。

そんな話題の鯛スープについて、アレンジ方法や鯛スープを使ったレシピを紹介していきたいと思います!

よつば
よつば
カルディって、珍しい食料品がたくさんあってわくわくしちゃう!
「鯛スープ」も他のスーパーでは見かけませんよね。

カルディの鯛スープを簡単アレンジ!使い方3選

福岡県糸島産真鯛のエキスが凝縮されたカルディの鯛スープ。
シンプルにお湯で溶いて飲むだけでも美味しいのですが、いろんなアレンジも可能です。

まずは、美味しいスープの作り方と、スープをアレンジする方法を紹介します。

①そのままスープとして

スープとして飲む場合、鯛スープ小さじ2杯に対して110mLのお湯が適量。
透き通った黄色のスープで薄味そうに見えますが、しっかりと旨味が効いています。

ねぎやみつば、ごまなどを散らして彩りや風味をプラスするのもいいですね。

②うどんのつゆ・ラーメンのスープ

うどん、そば、そうめん、ラーメンなど、麺類のスープにしても美味しそう。

鯛スープ小さじ2杯にお湯を110mLの割合で分量を計算しましょう。
330mLのお湯なら鯛スープは小さじ6杯(大さじ2杯)です。

ねぎなどの薬味や、海苔、なると、もやしなど、トッピングはお好みで。
麺や具材を入れることでスープが薄く感じるようなら、鯛スープを多めに入れたり塩で調整してみてください。

③鯛茶漬け

 

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鯛スープをあったかいごはんにかければ、鯛茶漬けの出来上がり。
①・②のアレンジと同様、ねぎやごまなどを散らしてもいいですね。
海苔や梅干しをトッピングしても美味しそう。

鯛の刺身や切り身を載せると、ごちそう感がアップします♪

よつば
よつば
 魚の香りが結構強めのようです。
ねぎなどの香味野菜を使うと臭みを消してくれますよ♪

カルディの鯛スープを使ったレシピ4つ

次は、カルディの鯛スープを使った料理のレシピを紹介します。
汁物としてのアレンジのみならず、いろんな料理に応用できるんです!

①湯豆腐・鍋

鯛スープを溶いたお湯で湯豆腐にするアイディア。
鯛スープをもう少し濃いめにして、具材を増やせば鍋にもなりますね。

好みの薬味を入れた醤油やポン酢でいただくのがおすすめです。
締めの雑炊も絶対おいしい!

②だし巻き卵

だしを使った料理といえば、だし巻き卵。
溶き卵に水と適量の鯛スープを加えて、あとは普通に卵焼きを作るだけ。

分量は、卵2個に対して鯛スープ小さじ2杯、水大さじ1杯がおすすめです。
お好みで調整してくださいね。

お弁当のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。

③茶碗蒸し

 

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②の応用で、鯛スープを混ぜた溶き卵を器に入れて蒸せば、茶碗蒸しになります。
ぎんなんやしいたけやみつばなど、お馴染みの具材も入れてみましょう。

味付けを考えずとも、鯛スープの上品な味わいだけで美味しい茶碗蒸しができあがります。

④炊き込みご飯

 

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お米2合に鯛スープ大さじ3杯を炊飯器に入れます。
炊飯器の目盛りまで水を入れたら、好きな具材を加え、あとは普通に炊くだけ。
鯛の身を入れるとなお贅沢な味わいに♪

鯛スープで炊いたご飯をおにぎりにするのも美味しいですよ。
具材は必要ありません。

塩気が足りないと思うので、塩を振って海苔で巻いて食べるのがおすすめ。
塩が鯛の旨味を引き立たせ、シンプルながら上質な味わいが楽しめます!

よつば
よつば
「だし」を使ういろんな料理で鯛スープを代用してみると面白いかも!
ここで紹介したもの以外にも、美味しいレシピが見つかりそうですね。

カルディの鯛スープはどこで買える?

 

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鯛スープは、全国のカルディのお店で購入できます。
200mLで税込410円です。

近くにカルディがない方は、通販もあるので安心してください!
カルディのオンラインストアで買えます

楽天市場でも取り扱っているショップがありましたが、値段がだいぶ釣り上げられていました
通販を利用する場合は、カルディの公式オンラインストアで買いましょう。

ちなみに、同じメーカーから「しじみスープ」や「南蛮えびスープ」なども販売されています。
鯛スープ同様、自由にアレンジの幅が広がる万能調味料なので、こちらも試してみたいですね♪

よつば
よつば
同じメーカーのスープの素、他にもたくさんの種類があるみたいです。
どれも美味しそう!

まとめ

カルディの鯛スープ
  • お湯で割るタイプの液体スープの素
  • 麺のスープやお茶漬けとして簡単アレンジ
  • 白だしなどの代わりに料理に使うのもおすすめ
  • カルディ店頭やオンラインショップで税込410円。

カルディの鯛スープについて、アレンジの方法やレシピを紹介しました。
色々な料理に使えて、しかも風味をワンランクアップさせてくれるスグレモノ。

とっても便利なカルディの鯛スープ、ぜひ1本常備しておきたいものです♪