パンガシウスという白身魚を知っていますか？
パンガシウスはナマズの仲間で、巨大な淡水魚。

物価高のなか安く購入できると人気です。
安くて嬉しいですが、果たして美味しいのでしょうか。

パンガシウスの味はまずいのか？
おすすめのレシピや購入できる場所などを調査しました。

この記事を読むと、パンガシウスを美味しく食べる方法がわかります♪
家族や友人と美味しく食事をしましょう！

よつば
よつば
パンガシウスについて調べてみました！

パンガシウスはまずい？味の特徴4つ

パンガシウスの味はまずいのか調査してみると、口コミがたくさんありました。
口コミから、味の特徴が4つ分かりました。

  1. 淡白でくせがない
  2. 身が柔らかい
  3. 食感はもっちりしている
  4. 臭い
よつば
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皆さん、結構食べているのですね！

①淡白でくせがない

白身魚は、基本的に淡白な味のイメージですよね。
パンガシウスも淡白でくせがありません。
淡白な味であれば、いろんなメニューに合いそうです！

よつば
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淡白な味であれば、ムニエルやフライなど合いそうですね♪

②身が柔らかい

パンガシウスは身が柔らかいそう。
アクアパッツァなどの煮込む料理は身が崩れるため、あまり向いていませんね。

よつば
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身が柔らかい、というのは、フライなどにしたら美味しそうです♪

③食感はもっちりしている

パンガシウスの身の食感は、もっちりしているそう。

同じ白身魚では、鯛などと似ているでしょうか…。
いずれにせよ、食べてみないと分からないですね。

よつば
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パンガシウスの食感、気になります。

④臭い

マイナスイメージの口コミで多かったのが、臭いということでした。

くせがなく、食べやすいという口コミは圧倒的に多かったのですが…。
淡水魚特有の臭みを感じる人も。

https://twitter.com/Indiies_Musiic/status/1793072587653681600

よつば
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調理方法でどうにかなるものなのでしょうか…。

パンガシウスのおすすめレシピ3つ！

パンガシウスを調理するにあたって、どのような作り方があるのでしょうか。
調べてみたレシピの中から、美味しそうなものを3つピックアップしました。

  1. フライにする
  2. ムニエルにする
  3. うなぎの蒲焼き風にする
よつば
よつば
どのような作り方があるのか、気になります！

①フライにする

https://twitter.com/K_pan_pa_pan/status/1795045840890777769

 

まずは、白身魚の定番、フライにする方法です。
身が柔らかい、もっちりした食感がある、ということでフライは最適ですね。
臭いのが気になる方は、カレー味などスパイスを効かせるのがおすすめです。

よつば
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味付けを変えたり、ソースを変えたり、美味しそうですね！

②ムニエルにする

https://twitter.com/yobarasikey/status/1797641047331475473

フライに続き、ムニエルも定番ですよね。
バターを多めにして焼けば、臭み消しにもなり、コクも加わって美味しそうです。
また、付け合わせもどんな食材とも合いそうですね。

よつば
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バターをたっぷり使って焼いたムニエルは美味しそうです♪

③うなぎの蒲焼き風にする

https://twitter.com/agonomeshi/status/1809189762558996978

こちらは一風変わった味付けで、うなぎの蒲焼き風にする、というものです。
甘辛のたれで、ごはんがどんどん進みますね。

しかも安価！
罪悪感なく、たくさん食べられそうです♪

よつば
よつば
うなぎの蒲焼き風にする、というのはナイスアイデアですね！

パンガシウスはどこで買える？

パンガシウスについて紹介してきましたが、実際はどこで買えるのでしょうか。
調べてみたところ、主に以下の3箇所で購入することができるようです。

  1. コストコ
  2. 業務スーパー
  3. イオン
よつば
よつば
パンガシウスがどこで手に入るのか、気になります！

①コストコ

https://twitter.com/motopoli_food/status/1630827019536842754

まずは、コストコで手に入るということが分かりました。

大容量かつお手頃価格で有名なコストコですが、パンガシウスが買えるようです。
食べやすいようにカットされているところもポイントですね。

よつば
よつば
魚の下処理は面倒なので、すぐ調理できるのはありがたいです！

②業務スーパー

https://twitter.com/716crocodile/status/1703300250801463523

業務スーパーでは、商品名が「白身魚のフィレ」となって売られています。
原材料表示を見ると、パンガシウスであることが分かりますね。

500g入っており、冷凍なので、好きな分を解凍し調理することができるんです！
調理例も載っていて、とても親切。
毎日のメニューに悩む主婦に優しい商品です。

よつば
よつば
好きなときに好きな分だけ調理できるのは嬉しいですね！

③イオン

https://twitter.com/Mmizu_dosukoi/status/1522863970612297728

イオンでも、パンガシウスが販売されていました！
骨取り、皮なしと記載があり、小さなお子様でも安心して食べられます♪
お子様の分も調理したいときは、イオンのものがおすすめです。

よつば
よつば
骨を取るの、大変なんです…。非常に助かります！

まとめ

パンガシウスまずいまとめ
  • 味は淡白でくせがない
  • 身はもっちり
  • 臭いという意見もあり
  • フライやムニエル、うなぎの蒲焼き風に調理するのがおすすめ

パンガシウスはまずいのか？味はどうなのか？などの疑問をスッキリさせました。
聞きなれない名前の魚ですが、意外にも食べている方がいてびっくり！

味は淡白で他の白身魚と変わらないようですが、臭いという意見もありました。
他の白身魚と同じように調理するのがおすすめです。

パンガシウス、気になった方は近くのスーパーを見てみてくださいね。

よつば
よつば
パンガシウスが気になる方の参考になれば幸いです♪
パンガシウス