時短のお助けともなっている電子レンジ。
さっと手軽にゆで卵を作りたいときに電子レンジで作れたらうれしいですよね。
専用のアイテムを買わなくても、アルミホイルを使って電子レンジで簡単にゆで卵を作ることができるんです。
その方法やアルミホイルなしでもできるのか？調査しました。
卵が爆発しないコツや注意事項もあわせて紹介します。
電子レンジでゆで卵はできるか？
電子レンジでゆで卵を作るのには、専用のゆで卵メーカーがあると簡単です。
しかし、わざわざ専用のアイテムを買うのも大変。
家にあるアイテムだけで、簡単に電子レンジでゆで卵を作ることができます。
電子レンジでゆで卵を作る方法
電子レンジでゆで卵を作るときに必要なアイテムは３つ。
耐熱性の大きめのカップ、アルミホイル、ラップです。
- 卵を殻ごとアルミホイルで包む
- 大きい耐熱カップに入れる
- 卵全体がしっかり隠れるくらいたっぷり水を入れる
- ラップをふんわりかける
- 600Wで11分加熱
- レンジから取り出して２，３分経ったら冷水につける
卵の大きさや使っているレンジによって加熱時間は調整してください。
しっかり冷水につけると殻がむきやすくなります。
電子レンジでゆで卵を作るときの注意点
アルミホイルを使って電子レンジでゆで卵を作るときの注意点は２つ。
まず、アルミホイルでしっかり卵全体をつつむこと。
卵の殻部分が出ていると爆発する可能性があります。
私は、恥ずかしながら、電子レンジでゆで卵を作ろうとして爆発したことがある(笑)❣️
— 山本伸二 (@82mUnMGAAB0gisb) December 1, 2023
また、卵はたっぷりの水に浸すこと。
温度ムラを防ぐだけでなく、電子レンジでアルミホイルが発火しないために大事なポイントです。
水からアルミホイルが出ていると、電子レンジ内で火花が飛んでしまいます。
加熱することでも水が減ってしまうので、たっぷりの水で作ることが大事です。
電子レンジでアルミホイルは危険！火花が出る理由
電子レンジでアルミホイルを使うと火花が出るのは、電磁波に理由があります。
アルミホイルって電子レンジだめなん
火花散ったんだけどw— てあ (@te___a_21) November 27, 2023
電磁波が金属に当たると、反射して電流が発生。
電流が高くなると、アルミホイルの細い部分が溶けて放電することで火花が飛びます。
また、アルミホイルの表面には凹凸がありますが、これも電流を集中させて火花を起こす原因に。
水は電気を通さない性質があります。
そのため、アルミホイルが水に包まれていることで、放電をふせぐことができるんです！
電子レンジでゆで卵：アルミホイルなしでできるか？
アルミホイルやゆで卵メーカーがない時にもゆで卵は作ることができます！
ただし本来のゆで卵の形にはなりませんのでこだわりがある人にはおすすめできません。
今回はアルミホイルなしの場合のゆで卵の作り方をご紹介します！
- 卵を割って、黄身と白身を分離する。
- 白身をかき混ぜる。
- 電子レンジで５０秒ほど加熱する。
この作り方はアルミホイルなしやゆで卵メーカーがない時と同じです。
普通にゆで卵を作る時よりも簡単に、時短にもなっていますよね。
ただしデメリットなのは本来のゆで卵の原型をとどまっていないことです。
もし本来のゆで卵の形を求めている方は、湯煎調理やメーカー、アルミホイルをご用意くださいね。
アルミホイルなしで作るときの注意点
電子レンジで、アルミホイルなしでゆで卵を作るときの注意点は２つ。
まず、卵には必ず穴を開けてください。
そうしないと、卵が破裂して火傷や汚れの原因になります。
次に、卵はしっかり水に浸しておくことも大切です。
水が卵の温度を均一にし、殻が割れにくくなります。
レンジの加熱時間は卵の大きさや個数、好みの固さによって調整しましょう。
また、レンジから出した卵は熱いので注意が必要です。
電子レンジのおすすめゆで卵メーカー
ゆで卵メーカーにもたくさんの商品があります。
電子レンジ対応のものや電子レンジ非対応のものまで…
おすすめのゆで卵メーカーを紹介します！
①電子レンジ対応のゆで卵メーカー
(2024/05/05 13:41:09時点 楽天市場調べ-詳細)
こちらの商品は電子レンジ対応のもので600W７分半でゆで卵ができます。
とろーり加減はお好みでできますのでよかったら参考にしてみてくださいね♪
②電子レンジ非対応のもの
(2024/05/05 13:41:09時点 楽天市場調べ-詳細)
こちらの商品は電子レンジ非対応のもので、コンセントにさすタイプです。
付属のカップに水を入れ、作りたいゆで卵の硬さ調整や個数に合わせます。
卵にスタンドを置き、そこに卵を蓋を被せ、ダイヤルを回すと完成！
まとめ
- 電子レンジでゆで卵を作られる方法はいくつかある
- アルミホイルなしでも電子レンジでゆで卵を作られる
- こだわりがある人は湯煎調理やアルミホイル、メーカーを使用すると良い
アルミホイルなしでゆで卵を作ることは決して安全とは言えません。
しかし時短レシピとしてゆで卵も作られるということは皆さんにとっても新たな発見になれたら嬉しいです。
専用メーカーも多種ありますのでぜひ使ってみてください！
わたしも色んな方法で作ろうと思います！
