バナナチップスは高血圧やむくみに効く?太ることのない選び方を紹介

スーパーやコンビニ、通販などで手軽に買えるバナナチップス。
美味しいだけでなく高血圧の予防やむくみの解消に効果があることをご存じですか？

太るイメージがあるバナナチップスですが…
実はそんなことありません。

太りにくいバナナチップス選び方や簡単な料理レシピも併せて紹介していきますね♪

よつば

バナナチップスは案外健康食なのかも。

Contents

【バナナチップス】5つの成分が高血圧やむくみに効く！？
バナナチップスは太る？ヘルシーなものを選ぶコツ
バナナチップスのレシピ│バナナが腐る前に消費しよう
まとめ

【バナナチップス】5つの成分が高血圧やむくみに効く！？

そのままでも十分に栄養価が高いバナナですが…
水分が抜けたり加熱すると体にとって良い成分が増加します♪

高血圧の予防とむくみの解消も含めて5つの良い成分が生まれます。

バナナチップスの健康成分5つ

カリウム
マグネシウム
タンニン
トリプトファン
食物繊維

①カリウム

余分な水分と塩分(ナトリウム)を尿に排出し体外に出すことで血圧を下げ、むくみを解消する効果があります。
含まれる量はなんと生のバナナの約4倍です。

②マグネシウム

血管の拡張を促進し血圧を下げ、さらに血栓ができにくくする作用もあります。
カリウムやカルシウムとのバランスを取ることで骨が丈夫になります。

③タンニン

ポリフェノールの一種であるタンニンには強い抗酸化作用があり、アンチエイジングに効果的です。

④トリプトファン

アミノ酸の一種であるトリプトファンは、日中は脳内で癒しホルモン(セロトニン)になり、夜になると睡眠ホルモン(メラトニン)に変化します。

⑤食物繊維

食後の血糖値を安定させる効果があります。
バナナに含まれるフラクトオリゴ糖には、善玉菌を増やして腸内環境を改善する効果があります。
加熱によって増加するので、その効果がさらにアップします。

よつば

上の5つは加熱しても破壊されにくいのが嬉しいですね！

バナナチップスは太る？ヘルシーなものを選ぶコツ

どんな食べ物でも食べ過ぎれば健康を損ないます。
スナック菓子や、乳製品を使ったスイーツと比べると、自然に近いバナナチップスの方がヘルシーです。

ヘルシーなバナナチップスの特徴

砂糖不使用
バナナは加熱すると糖度が20％増すので砂糖無しでも十分甘いです。
虫歯リスクも低くなります。
油の種類
ノンフライ(乾燥のみ)のものもあります。
ヘルシーなオーガニックのココナッツオイルが使われているものもあるようです。
※ダイエット中の方は植物性油は高カロリーのため避けましょう。
カットの仕方
薄めの縦切りは満腹感を感じにくいようですが、厚めの輪切りはしっかり噛まないと飲み込めず、満腹感を感じやすいようです。

これらの特徴も持ったバナナチップスでは「沖縄産のバナナチップス」なんかが良さげ♪

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バナナチップスが太る理由として、糖分が高いことや油が使用されている点が挙げられます。
市販されているバナナチップスは糖分や油が使われているので、太りやすいんですね。

「甘熟王バナナ」がツイートされていましたが、これは太るバナナチップスです…

https://twitter.com/oumashikada/status/1495918849543356418

形や大きさに個体差はありますが、砂糖不使用のバナナチップス１５枚ほどでお茶碗のご飯1杯と同じくらいのカロリーに！
砂糖付きはさらに高カロリーになってしまいます。

軽い食感のせいもあって、手が止まらなくなること必至ですが、そんな時にも選び方に
注意すれば、賢く美味しくバナナチップスを頂くことができます。