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たもぎ茸の副作用や1日の摂取量は?すごいと評判の理由2つも紹介!

たもぎ茸は、北海道や東北地方の一部に自生している、ヒラタケ科のきのこです。
自生している地域や採取時期が限られるため、「幻のきのこ」とよばれていました。

現在は、栽培する農家が増え、スーパーや道の駅などで売られていることも。
乾燥させたものや粉末状のもの、濃縮エキス、サプリメントなど様々な形で販売されています。

「紅麹問題」もあり、健康食品の副作用について、敏感になっている人も多いはず。
1日の摂取量が決まっているのかも調べてみました。

併せて、たもぎ茸のすごさを2つ紹介しますので、参考にしてみてください。

よつば
よつば
副作用などは今一番気になるところです。

たもぎ茸の副作用と1日の摂取量は?

たもぎ茸を食べたことによる、副作用はあるのでしょうか。
また、1日の摂取量が決められているのでしょうか。

実際に調べた結果、たもぎ茸による副作用や1日の摂取量の上限は定められていないことが分かりました。

よつば
よつば
製造メーカーの見解をHPで調べたので参考にしてくださいね。

たもぎ茸に副作用や摂取量の上限はない!

たもぎ茸の濃縮エキスが販売されていました。
こちらの商品の副作用や摂取量について、製造メーカーHPに記載されている回答がこちら。

アレルギーや副作用の心配はありますか?

原材料は”たもぎ茸”のみとなっておりますので、特定原材料8品目、及び特定原材料に準ずる20品目は使用しておりません。 また、「北海道産 たもぎ茸濃縮エキス」はお薬ではなく、食品のため副作用はありません。 ただし、体調によって一時的に異常を感じられた場合は、ご利用をお止めください。

1日の摂取量より多くとっても大丈夫ですか?

目安として、1~2袋を目安に飲むことをおすすめしています。 薬ではなく食品ですので、多少多めに摂っても害になることはありません。

引用:コダマ健康食品北海道産たもぎ茸濃縮エキス よくあるご質問Q&A

あくまでも食品であり、薬ではないので副作用はないとのこと。
また、1日の摂取量についても、推奨量よりも多く摂取しても大丈夫ということでした。

摂りすぎによる副作用がひとまず無さそうと分かって一安心です。
ただし、体調異常を感じたときはただちに中断するようにしましょう!

よつば
よつば
薬ではないため、副作用や摂取量が決められている訳ではないのですね。

たもぎ茸などのきのこを食べすぎたときの症状とは?

たもぎ茸を食べすぎた場合、薬ではないため、副作用などはないかもしれません。
ただし、きのこ全般において食べすぎた場合は、以下のような症状がでるといわれています。

  • 腹痛や下痢
  • 便秘
  • 吐き気や嘔吐
よつば
よつば
いくら栄養があっても、食べ過ぎては身体に毒ですね…

きのこは食物繊維が豊富!消化不良に注意

きのこは食物繊維を多く含むため、食べすぎると胃で消化しきれずに様々な消化器症状がでることも。

吐き気や嘔吐、腹痛や下痢のほか、便秘になるおそれもあります。
なぜ便秘になるかというと、きのこに含まれる不溶性の食物繊維が、便を固くしてしまうんですね。

どの食べ物でも、食べすぎてしまうと体調を崩してしまいます。
適量を美味しくいただきましょう。

よつば
よつば
何事も適量が大事だと思います!

たもぎ茸がすごい2つの理由とは?

たもぎ茸は、調べていくと、すごい食材だということが分かりました。
すごいところは以下の2つです。

  1. 栄養価がとても高い
  2. 美味しい出汁がでる

①栄養価がとても高い

たもぎ茸には、「エルゴチオネイン」、「β⁻グルカン」、「グリシン」という成分が豊富に含まれています。

特に、「エルゴチオネイン」という成分は、強い抗酸化作用があり、その効果はビタミンEの7000倍!
細胞の老化を防いだり、アンチエイジングに効果を発揮します。

また、「β⁻グルカン」は免疫力を高める効果があるといわれています。

サプリや粉末にして摂取したい、という理由が分かりますね。
健康になれるのなら、ぜひ取り入れたい食材ですね。

②美味しい出汁がでる

たもぎ茸は、別名「だしきのこ」とよばれるくらい、うまみ成分であるアミノ酸を多く含んでいるため、美味しい出汁がでます。

生を調理して食べる場合や乾燥したもの、粉末状のものは、みそ汁や鍋など汁ごと食べるような料理に使うのがおすすめです。
たもぎたけの栄養も一緒に摂れるので、一石二鳥ですね♪

よつば
よつば
栄養たっぷりでしかも美味しいなんて、最高です!

まとめ

いかがでしたか。
たもぎ茸の副作用と1日の摂取量、たもぎたけの何がすごいのか、についてお伝えしました。

あまりスーパーで見かけることがないきのこですが、見かけたら思わず手にとってしまいそうです。

たもぎ茸は栄養豊富なうえ、とても美味しい食材です。
たもぎ茸を見かけたら、ぜひ味わってみてくださいね。

よつば
よつば
わたしもスーパーで見かけたら買ってしまいそう♪