レトルトカレーのまずいランキング!まずい理由とおいしく食べる方法

手軽で便利なレトルトカレー、忙しいときに重宝しますね。
でも、商品によってはまずいと感じるものも…

レトルトカレーがまずいと感じる理由はなんなのか。
おいしく食べるにはどうすればいいのか。

レトルトカレーのまずいランキングとともに、探っていきたいと思います！

よつば

いろんなメーカーがいろんな種類のレトルトカレーを出してますね。

値段もピンキリ…レトルトカレー選びの参考にしてください♪

Contents

レトルトカレーのまずいランキング！ワースト5
レトルトカレーがまずい理由5つ
まずいレトルトカレーをおいしくするコツ3つ
まとめ

レトルトカレーのまずいランキング！ワースト5

まずは、ネット上の意見を参考に、レトルトカレーがまずいと言われている順にワースト5をランキングにしてみました。

咖哩屋カレー（ハウス食品）
カレー職人（江崎グリコ）
ビーフカレー・キーマカレー（トップバリュ）
ボンカレーゴールド（大塚食品）
素材を生かしたカレー（無印良品）

ただし、味の好みは人それぞれです。

ランクインしているからといって口に合わないというわけでもないと思います。
味の感想を参考に、総合的に判断してみてください。

①咖哩屋カレー（ハウス食品）

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ハウス食品の咖哩屋（カリーや）カレーシリーズ。
おそらく、一番メジャーなレトルトカレーと言ってもいいのではないでしょうか。

箱のままレンジでチンできるのも時短できて嬉しいポイントです。

子供から大人まで好まれている一方、やはりレトルト臭が気になるという声も多数。
また、具が小さい・コクがない・味が薄いという感想もありました。

②カレー職人（江崎グリコ）

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グリコの「カレー職人」も、中袋のままレンジで温めることができて手軽だと人気のレトルトカレーです。
湯煎のためにお湯を沸かしたり、一度皿に移す手間が省けるのはありがたい！

しかし、レンジだとまんべんなく温めるのが難しいとの声も。
温まり方にムラができてしまうと、油分が溶け残り、そのせいでまずく感じてしまいます。

また、肉が小さいなど・ほとんど入っていないという意見も多数。
ボリュームに不満がありそうですが、とにかく安く済ませたい人には好まれるのかもしれません。

③ビーフカレー・キーマカレー（トップバリュ）

うん！
トップバリューのレトルトカレーまずい！！！
— ヨーサン🔥 (@0014yo86) April 15, 2022

価格の安さが魅力のトップバリュのカレー。
価格の割にボリュームもあり、好きな人は多い印象です。

しかし、他社と比べて味や風味が劣っているとの声も……
特にコクがないとの意見が多かったです。

④ボンカレーゴールド（大塚食品）

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言わずと知れた世界初の市販レトルト食品、ボンカレー。
昔から日本人に愛されてきた家庭の味とも言えるでしょう。

フルーツベースの優しい味のカレーなので、子供でも安心しておいしく食べられます。

しかし、味が薄い、あっさりしすぎているという声も。
辛さや濃厚さを求める舌の肥えた大人には物足りないのかもしれません。

ちなみに、ボンカレーも箱ごとレンジでチンできます！

⑤素材を生かしたカレー（無印良品）

無印良品のレトルトカレーまずい
— ビン牛乳🥛 (@bin_milks) March 11, 2022

無印良品のレトルトカレー「素材を生かしたカレー」シリーズは、本格派を目指したカレー。
種類も多く、自分好みのカレーを見つけるのも楽しいです。

しかし、その多くが本場の味を追求したもの。
辛すぎたりエスニック風味が強すぎて、好き嫌いが分かれる製品もあります。

もちろん、辛さなしのものもあるので、気になるものを食べ比べてみるといいかもしれません。

よつば

メジャーなものが上位に入っているけれど、単にメジャーな分、評価が集まりやすかっただけの気もします。

レトルトカレーがまずい理由5つ

まずいと言われるレトルトカレーは、どんなところがまずいと判断されるポイントになるのでしょうか。
レトルトカレーがまずいと言われてしまう理由は、主に次の5つが挙げられます。

レトルト臭
水っぽい・コクがない
具材が少ない・具材がおいしくない
辛さが足りない
「本場の味」に慣れていないから

どういうことなのか、ひとつずつ解説していきます。

①レトルト臭

#共感できる人はリポストして
レトルトのカレーって「独特の味」がしない？今や何千という種類のレトルトカレーがあるけれど、鍋で煮たカレーを皿に盛ったヤツとは決定的に違うレトルトっぽい「なにか」があるよね？目をつぶって食べれば、それがレトルトなのかどうか絶対に当てる自信がある。
— はぁとふる倍国土 (@keiichisennsei) August 20, 2023

レトルトカレーがまずいと言われる最大の理由は、レトルトカレー特有のにおい「レトルト臭」。
レトルト臭は、レトルトパウチ食品を加熱殺菌する際に発生する化合物だと言われています。

このレトルト臭を消すには、バターやスパイスをふんだんに使ってにおいを包み込む（マスキング）必要があるとのこと。

しかし、原材料費が抑えられた安い製品は、十分にマスキングできません。
そのため、このにおいが強く残ってしまい、まずいと言われてしまうことがあるのです。

②水っぽい・コクがない

https://twitter.com/Muun_Style/status/1324595231644241920

水っぽくて味が薄いと、まずいという評価をされがち。
やはり、しっかり煮込まれたコクのあるカレーがおいしいと言う認識は強いです。
シャバシャバしたカレーは、レトルトでなくても好まない人は多いでしょう。

③具材が少ない・具材がおいしくない

おはようございます(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
レトルトカレーは具があまりないよね🍛 pic.twitter.com/MTpqOv4YBQ
— 朝歩く (@DOYAYANS) August 28, 2023

具がほとんど入っていないレトルトカレーも、おいしくないという評価をされることがあります。

煮込んだ具材が溶けたカレーもあるので「具が少ない」イコール「まずい」ということはないのですが……
具材ゴロゴロのカレーが好きな人は食べ応えがないと感じるのかもしれません。

また、入っている具材がおいしくないという声もあります。
レトルト調理された肉や野菜の食感が苦手という人もいるようです。

④辛さが足りない

レトルトカレー(辛口)にはコショー追加しないと刺激が足りない pic.twitter.com/9txBv6Ndc3
— 酒乱の鬼嫁 (@yuu19uuu) March 17, 2022

やはりカレーは辛さがおいしさのカギ。
特に辛いものが好きな人にとっては、辛さやスパイスの風味が足りないと物足りなく感じるでしょう。

⑤「本場の味」に慣れていないから

本日の在宅勤務めし／レトルトカレー編②
うわああぁなんだこれ！
辛い〜副菜の味がわからない。
そしてすっぱい〜カレーでこんなんあり？
さらに深い〜つまりオイシ〜！　
食べ終わって十分たっても唇ヒリヒリする。はじめての味だ。
ちなみにイエスのライブ中にリックに届けられたのがビンダルー。 pic.twitter.com/NZ1vJdYFpk
— catlover (@catloveryui2730) April 28, 2020

レトルトカレーの中には、本場の味に近いものもあります。
例えば、酸味が強いビンダルーなどは、日本ではあまり馴染みがないですよね。

自分の慣れ親しんだカレーの味とかけ離れたものだと、まずいと感じてしまう人もいるでしょう。